OGNI TAZZA, UNA LETTURA DIVERSA
Selezioniamo solo caffè che hanno qualcosa da dire.
Ogni lotto viene scelto per identità, equilibrio e chiarezza in tazza.
Ogni origine viene valutata per ciò che esprime, non per ciò che promette.
La tostatura definisce ciò che arriva in tazza.
Ogni profilo viene studiato e assaggiato.
Variazioni minime nel calore e nello sviluppo cambiano profondamente il risultato.
La freschezza non è un dettaglio.
Tostiamo in piccoli lotti e prepariamo su richiesta per mantenere intatto il profilo aromatico.
Macinare al momento non è un’opzione: è ciò che fa la differenza. Il risultato è una tazza più definita, più precisa, più vera.
Lotti selezionati
Un approccio diverso al caffè.
CoffeeRiff è tutta un’altra musica
1
Ogni caffè è diverso.
Non troverai un gusto standardizzato: ogni lotto ha un’identità propria, che cambia nel tempo e nella stagionalità.
2
La differenza è leggibilità.
Quando il caffè è lavorato correttamente, le note emergono in modo chiaro: non serve interpretare, si riconoscono.
3
Non è un’abitudine, è una scelta.
Chi cerca solo intensità non è il nostro riferimento. Qui si cerca equilibrio, definizione e coerenza in tazza.
Chi lo ha già assaggiato
Let customers speak for us
Decaffeinato gradevole, con un gusto classico che si apprezza a fine giornata, estratto con Aeropress e moka le esperienze piu gradevoli che ho avuto anche se ho preso tostatura filtro.
Sono rimasto sorpreso da questa Box tostatura filtro, non volendo essere noioso e scrivere lunghe recensioni per ogni singolo caffè, mi limiterò a dire che ho fatto un altro ordine in quanto mi sono tutti piaciuti in particolare il Finca Mierisch, Los Placeres - Nicaragua Funky Natural, il mio preferito.
Preso in chicchi tostatura filtro da fare nella mia moka. Ho dovuto macinarlo particolarmente fine anche per una tostatura chiara, ma una volta estratto correttamente il sapore è davvero intrigante, assolutamente consigliato!
Ottimo prodotto, soprattutto per il pour-over Hario V60. Le macine cilindriche piane si dimostrano superiori in estrazione rispetto a quelle coniche tipiche dei macinacaffè manuali attualmente in commercio. Va reso merito a Fiorenzato per questa innovazione in questo segmento di mercato. Consiglio vivamente questo prodotto.
Brasile – Yellow Catuai Natural Mantiqueira de Minas
I love the decaf from CoffeeRiff. I’ve ordered so many bags because it’s my main coffee. If you haven’t tried it, do! Ciao!
Buonissimi sentori, gusto eccezionale, tostatura non invasiva: insomma consigliato.
Floreale, acidità giusta, gusto ricco. Uno dei caffè che più mi è piaciuto in assoluto, insieme al Pink Bourbon Natural Colombiano sempre di Coffeeriff di qualche tempo fa.
E' la terza volta che acquisto capsule di caffè compatibili con Nespresso e non ho mai avuto problemi. Il caffè è molto buono.
Le nostre recensioni sono verificate tramite Judge.me che è utilizzato in:
FAQ - Domande Frequenti
Dai ritmo alla tua giornata con un riff
Il riff è una frase musicale distintiva, composta da una successione di note che si ripete frequentemente in una composizione, spesso utilizzata come accompagnamento.
Ogni nostro caffè è paragonabile a un diverso strumento musicale: dalle note gravi e profonde di un Brasile naturale alle note acute e brillanti di un Kenya lavato, ogni tazza offre un'esperienza unica e ricca di sfumature.