•
1 2

Coffeeriff

SANTOS BRASILE

€6,80 EUR
€6,80 EUR
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Taglia
Grani Macinatura:

Caratteristiche alla degustazione

Caffè pastoso dal gusto rotondo e pieno. Uno dei migliori caffè brasiliani naturali.

Spiccano sentori di pane tostato, miele, cacao e nocciola tostata.

Presenta un'acidità molto bassa. Un caffè ottimo da gustare alla mattina a colazione. 

 Qualche informazione in più

Proveniente dall'ecoregione tropicale del Cerrado, negli altopiani Sul De Minas e Alta Mogiana, nota per il clima e l'altitudine omogenei. Questo è di grande aiuto per i produttori che possono concentrarsi sulla qualità e sulla produzione della materia prima invece che sul clima. Le piantagioni crescono in pieno sole ad un'altitudine tra gli 800 e i 1200 metri sopra il livello del mare. La temperatura media è di circa 20 °C.  

La sua coltivazione avviene vicino alle piantagioni di cacao che trasmettono l’aroma alla pianta del caffè. 

Il raccolto avviene a ciliegia rossa e matura rigorosamente selezionata a mano tra Giugno e Agosto. 

Perché possano trasferire la dolcezza del frutto verso l’interno, le ciliegie vengono asciugate negli spiazzi delle "fazendas" brasiliane al calore naturale del sole.

Lavato

Customer Reviews

Based on 5 reviews
100%
(5)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Antonella Leonardi

SANTOS BRASILE

M
M.R.
Molto buono

Ottimo caffè, bravi

N
Nazzareno Marchetti
Santos Brasile

Lo preparo con la caffettiera napoletana ed e` buonissimo ovviamente dipende poi dai gusti questo il parere.

D
D.D.
Torrefazione molto seria, ottima post vendita

Torrefazione seria, Johnny non ti fa sentire mai abbandonato a te stesso, per cui cui pre vendita e post vendita al top.
Non ho ancora ben capito che gusto fa per me. È la prima volta che bevo uno speciality coffee e devo ancora abituarmi in quanto li trovo tutti un po' acidi. A me piace il caffè espresso che sà di caffè. Senza troppe note strane ma che già dal primo sorso lasci al palato la sensazione di masticare un chicco di caffè. Brasil lo trovo buonissimo ma sempre leggermente acido (ma dipende molto dal palato, cosa si mangia o si beve prima del caffè), adesso sto testando India e potrebbe diventare il mio preferito...
Guatemala troppo acido e agrumoso (ma è soggettivo), cuba non mi convince, Brasile squisito, indian è ancora in fase di test ma già dall'odore sembra strong e squisito..sapore molto deciso..
Tutto sommato un ottima esperienza a prezzi molto convenienti rispetto ad altri speciality

M
M.M.
Piacevolissima scoperta

Appartengo alla categoria dei coffe Lovers, di conseguenza sono sempre alla ricerca di specialty coffee da degustare. Finché un giorno navigando mi sono imbattuto nel sito di COFFERIFF, è così ho avuto modo di degustare le loro creazioni , che a mio parere sono eccezionali. Complimenti al maestro testatore Johnny.