Coffeeriff
INDIA PLANTATION BABABUDAN
INDIA PLANTATION BABABUDAN
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Caratteristiche alla degustazione
Profilo aromatico complesso con note di spezie, cioccolato fondente e frutta secca. Acidità bilanciata, corpo pieno e vellutato.
Regione di coltivazione
Montagne Bababudan, Chikmagalur, Karnataka, India. Altitudine: 1.000 - 1.500 m s.l.m.
Metodo di preparazione
Lavato e asciugato al sole.
Profilo in tazza
Aromi di spezie, cioccolato fondente e frutta secca, con corpo pieno e vellutato.
Lavato
UN'ALTRA TAZZA, UN ALTRO PIACERE
CoffeeRiff è una micro torrefazione artigianale.
Il nostro obiettivo è di offrire caffè di altissima qualità accessibili a tutti.
Lavoriamo ogni caffè in modo sartoriale.
Ogni tostatura è unica in base alle caratteristiche dei chicchi come densità ed umidità.
Tostiamo 2 kg di caffè per volta.
Selezioniamo solo chicchi pregiati da diversi paesi.
Un viaggio che va dalle note acute di un caffè africano d'altura ai suoni rotondi di un caffè brasiliano.
Ogni caffè è un Riff unico.
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