{"product_id":"brasile-yellow-catuai-natural-mantiqueira-de-minas","title":"Brasile – Yellow Catuai Natural Mantiqueira de Minas","description":"\u003cp data-start=\"111\" data-end=\"178\"\u003e\u003cstrong data-start=\"111\" data-end=\"133\"\u003eSentori principali\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"133\" data-end=\"136\"\u003e\u003cstrong\u003eCioccolato al latte • Caramello • Nocciole\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"111\" data-end=\"178\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1535\" data-end=\"1552\"\u003ePunteggio SCA\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1552\" data-end=\"1555\"\u003e84 punti\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"180\" data-end=\"470\"\u003e\u003cstrong data-start=\"180\" data-end=\"200\"\u003eProfilo in tazza\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"200\" data-end=\"203\"\u003eNote dolci e avvolgenti di cioccolato al latte, caramello e zucchero di canna si aprono su una struttura morbida e armoniosa. Il finale è lungo, con un retrogusto di frutta secca ben definito. Un caffè classico e confortevole, con una dolcezza naturale ben integrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"472\" data-end=\"788\"\u003e\u003cstrong data-start=\"472\" data-end=\"499\"\u003eRegione di coltivazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"499\" data-end=\"502\"\u003eProdotto nella rinomata area di Mantiqueira de Minas, nel sud del Minas Gerais (Brasile), ad altitudini tra i 900 e i 1.530 m s.l.m. Il terreno montuoso e la raccolta manuale contribuiscono a creare l’ambiente ideale per la produzione di caffè specialty dalla dolcezza pulita e rotonda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"790\" data-end=\"1433\"\u003e\u003cstrong data-start=\"790\" data-end=\"821\"\u003eInformazioni sul produttore\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"821\" data-end=\"824\"\u003eCOOPERVASS è una cooperativa fondata nel 1962 che riunisce oltre 1.000 produttori, per l’85% piccoli agricoltori a conduzione familiare. Con un forte impegno per la sostenibilità ambientale e sociale, la cooperativa promuove numerosi progetti:\u003cbr data-start=\"1067\" data-end=\"1070\"\u003e– \u003cstrong data-start=\"1072\" data-end=\"1086\"\u003eCafé Delas\u003c\/strong\u003e, per sostenere le donne produttrici;\u003cbr data-start=\"1123\" data-end=\"1126\"\u003e– \u003cstrong data-start=\"1128\" data-end=\"1152\"\u003eGreen Coffee Project\u003c\/strong\u003e, per l’agricoltura rigenerativa e certificazioni ambientali;\u003cbr data-start=\"1213\" data-end=\"1216\"\u003e– \u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1227\"\u003eDia C\u003c\/strong\u003e, un programma educativo per le scuole locali.\u003cbr data-start=\"1273\" data-end=\"1276\"\u003eLa trasparenza e la qualità condivisa sono al centro della filosofia COOPERVASS, che lavora con fogli di calcolo aperti e relazioni dirette con i produttori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1435\" data-end=\"1533\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1435\" data-end=\"1460\"\u003eInformazioni generali\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1460\" data-end=\"1463\"\u003eVarietà: Yellow Catuai\u003cbr data-start=\"1485\" data-end=\"1488\"\u003eLavorazione: Natural\u003cbr data-start=\"1508\" data-end=\"1511\"\u003eAnno di raccolto: 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"1563\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Coffeeriff","offers":[{"title":"250g \/ Macinato Moka","offer_id":55467529240920,"sku":"0","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ In grani tostatura Espresso","offer_id":55467529273688,"sku":"2","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ In grani tostatura Filtro","offer_id":55467529306456,"sku":"5","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Macinato Filtro","offer_id":55467529339224,"sku":"0","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Macinato Espresso","offer_id":55467529371992,"sku":"0","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0592\/0784\/4020\/files\/3d-model-coffee-riff-mantiqueira-V01.webp?v=1770806464","url":"https:\/\/coffeeriff.com\/products\/brasile-yellow-catuai-natural-mantiqueira-de-minas","provider":"Coffeeriff","version":"1.0","type":"link"}